Basierend auf der japanischen Schnittmethode ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung sowohl asiatischer als auch europäischer Küchen. Zu den charakteristischen Eigenschaften gehören:
- Breide Klinge für Stabilität beim Schneiden.
- Besonders scharfe Spitze für absolute Präzision und Geschwindigkeit.
- Eine Klinge, die breiter, dünner und weniger spitz ist.
- Produktnummer
- 5010-7
- Tastaturen
- Santoku
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 18 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
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