Velly Spray Yellow von Via Delle Arti verleiht Desserts ein beeindruckendes Finish mit einer samtigen Textur in leuchtendem Gelb. Es ist die ideale Wahl für moderne Torten und Premium-Kreationen. Das Spray verwandelt kalte Oberflächen in wahre Kunstwerke und sorgt für eine elegante, raffinierte Textur.

• Samt-Effekt: weiche Textur.
• Farbe: intensives, leuchtendes Gelb mit gleichmäßiger, deckender Abdeckung.
• Auf Kakaobutterbasis: ideal für Mousse, Semifreddo, Eiscreme und gefrorene Torten.
• Einfache Anwendung: eine dünne, gleichmäßige Schicht aufsprühen und dabei einen Abstand von 25–30 cm zur Oberfläche einhalten.
• Übermäßige Verwendung vermeiden.
• Stabilisierungszeit: 4 Stunden vor dem Verzehr.
• Speziell für sehr kalte oder gefrorene Oberflächen entwickelt. Es erzeugt sofort den besonderen samtartigen Effekt, der in der modernen Konditorei gefragt ist.
• Professionelles Ergebnis mit starker optischer Wirkung, ideal für Schaufenster oder raffinierte Präsentationen.

Vor der Verwendung die Dose mindestens 2 Stunden bei 25 °C lagern. Vor Gebrauch gut schütteln.