Gestalten Sie feine und elegante Desserts mit dem Velly Spray Light Blue von Via Delle Arti. Dieses professionelle Lebensmittelspray sorgt für einen Velvet-Effekt mit weicher Textur in einem zarten Hellblau. Ideal für moderne Torten, Mousses und raffinierte Desserts: Das Spray verleiht gekühlten Oberflächen eine elegante Optik mit feiner Textur und hochwertigem Finish.

• Velvet-Effekt (weich), leicht körnige hellblaue Farbe
• Feine, gleichmäßige und deckende Beschichtung auf Kakaobutterbasis
• Ideal für Mousse, Semifreddo, Eis und gefrorene Torten
• Einfache Anwendung durch Aufsprühen
• Vor Gebrauch die Dose mindestens 2 Stunden bei 25 °C temperieren lassen
• Vor Gebrauch gut schütteln
• Eine dünne, gleichmäßige Schicht aus 25–30 cm Abstand auf die Oberfläche sprühen
• Übermäßige Verwendung vermeiden
• Die empfohlene Ruhezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden
• Speziell für sehr kalte oder gefrorene Oberflächen entwickelt

Das Spray erzeugt sofort den für moderne Desserts typischen Samteffekt und bildet eine deckende Schicht mit feiner, leicht körniger Textur – für ein professionelles Finish und einen eleganten optischen Eindruck.