Sehr gute Maschine für den Hausgebrauch oder für sehr leichte professionelle Nutzung.
• Tatsächlich eine gut gefertigte Konstruktion.
• Das Hauptgehäuse ist aus Metall, mit einigen Kunststoffteilen
(z.B. der Griff, der das Produkt auf das Rad drückt)
Es scheint gleichmäßig komfortabel schneiden zu können:
• weiche Käsesorten (ich habe es noch nicht auf härteren probiert)
• Aufschnitt
• Brot (obwohl ich es nicht bevorzuge)
Ich habe es auch mit Gemüse ausprobiert und gute Ergebnisse erzielt.
Es ist auch ziemlich einfach zu reinigen, da die meisten Teile abnehmbar sind
und es keine versteckten Bereiche gibt, in denen das zu schneidende Produkt stecken bleiben kann.
Das Getriebe, das das Messer hält, ist aus Kunststoff, aber scheint kein Problem zu sein (ich weiß nicht, wie langlebig es in Zukunft sein wird).
Was die Geschwindigkeit betrifft, erwarten Sie nichts Erstaunliches, das Messer bewegt sich ziemlich langsam und hat nichts mit professionellen Messern zu tun,
aber es erledigt seine Arbeit ziemlich gut.
Das einzige negative, das ich persönlich festgestellt habe, ist, dass es keine große Fläche vor dem Messer gibt, auf der das Material bequem aufliegen und geführt werden kann.
Daher müssen Materialien, die nicht quadratisch sind (z.B. Schinkenkeule), in kleinere Stücke geschnitten werden, um eine bessere Kontrolle während des Schneidens zu gewährleisten. Oder Sie können versuchen, es in der Luft zu halten...
Insgesamt denke ich, dass es ein guter Kauf ist.
Πολύ καλό μηχάνημα για οικιακή χρήση, ή για πολύ ελαφριά επαγγελματική.
• Όντως αρκετά προσεγμένη κατασκευή.
• Το κυρίως κέλυφος είναι μεταλλικό , με κάποια πλαστικά σημεία
(πχ το χερούλι που πιέζει το προϊόν στον τροχό)
Φαίνεται να μπορεί να κόψει εξίσου άνετα :
• τυριά μαλακά (δεν το έχω δοκιμάσει σε πιο σκληρά)
• αλλαντικά
• ψωμί (αν και δεν το προτιμώ)
Το δοκίμασα και με λαχανικά με πολύ καλό αποτέλεσμα.
Επίσης είναι αρκετά εύκολο στο καθάρισμα, αφού τα περισσότερα μέρη είναι αφαιρούμενα
& έτσι δεν υπάρχουν κρυφά σημεία που μπορεί να μείνει το προϊόν που κόβεις.
Το γρανάζι που κρατάει το μαχαίρι είναι πλαστικό αλλά δεν φαίνεται να δημιουργεί πρόβλημα (δεν ξέρω στο μέλλον πόσο ανθεκτικό θα είναι)
Σε ότι αφορά την ταχύτητα μην περιμένετε κάτι φοβερό, το μαχαίρι κινείται αρκετά αργά δεν έχει καμία σχέση με τα επαγγελματικά,
την δουλειά του την κάνει όμως αρκετά καλά.
Το μόνο αρνητικό που βρήκα προσωπικά , είναι ότι το δεν έχει μεγάλη επιφάνεια πριν το μαχαίρι για να μπορέσει να ακουμπήσει το υλικό και να το "οδηγήσεις" με άνεση.
Οπότε υλικά που δεν είναι τετράγωνα (πχ. μπούτι προσούτο) χρειάζεται να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια για να έχετε καλύτερο έλεγχο κατά το κόψιμο. Ή μπορείτε να δοκιμάσετε να το κρατάτε στον αέρα ...
Overall , καλή αγορά νομίζω.