Die schwarzen Beluga-Linsen von Passas sind klein und glänzend und behalten beim Kochen ihre Form. Deshalb eignen sie sich gut für Salate. Sie passen auch zu Gemüse und Feta, Fisch, Reis oder gegrilltem Gemüse.

Abspülen und 20–25 Minuten kochen. Kühl und trocken sowie lichtgeschützt lagern. Die Verpackung nach jeder Verwendung gut verschließen.

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