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Beschreibung
Spezifikationen
Ob als beliebtes Mittagessen, Mitternachtssnack oder heimlich in einer gemütlichen Nische zu einem Pint und einer Tüte Chips gegessen – das Toastie gehört seit jeher fest zur irischen Küche. Im Laufe der Jahre hat es sich vom einfachen getoasteten Sandwich zu etwas Komplexerem und kulturell Vielfältigerem entwickelt, doch die Grundlagen sind dieselben geblieben: der Genuss echter Butter und die Alchemie, die entsteht, wenn sie auf Brot und Hitze trifft.
Toasties steckt voller einfacher Rezepte, die glücklich machen und verwöhnen, verfeinert mit ein paar überraschenden Wendungen, gewagten Ideen und einer Prise Nostalgie. Mit einem besonderen Augenmerk auf irischen Käse aus handwerklicher Herstellung ist für jede Stimmung das passende Toastie dabei. Sinéad Sheehy und Ann Ní Chíobháin wuchsen in der Wildnis Südwestirlands mit Rohmilch auf und sind leidenschaftliche Liebhaberinnen hochwertiger Milchprodukte. 2020 gründeten sie ihren Cáis-Foodtruck – Cáis ist das irische Wort für Käse.
Jedes Rezept wurde von ihren treuen Kundinnen und Kunden in Dingle im County Kerry ausprobiert und für gut befunden. Deshalb wissen sie genau, welche Toastie-Kombinationen besonders gut ankommen, und laden euch gern in ihre Welt ein – denn ein großartiges Toastie ist nicht einfach nur Essen, sondern eine Lebenseinstellung.
Hersteller
- Verleger
- Alchemy
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- -
- Veröffentlichungsdatum
- -
- Veröffentlichungsdatum
- -
- Abmessungen
- 15.4x21.7 cm
- Auszeichnung
- -
- Publikum
- Erwachsene
- Illustrierte Bücher
- Nein
- ISBN-13
- 9781068405037
Wichtige Informationen
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