Entdecken Sie 70 köstliche, üppige und unwiderstehliche Rezepte, die Sie immer wieder zubereiten möchten. Der buttrige Duft von frisch gebackenem Teig aus dem Ofen ist einfach wohltuend – gibt es etwas Befriedigenderes, als in eine warme, knusprige Wurstrolle zu beißen oder eine herzhafte, käsige Pastete zu genießen? Dieses Buch geht über traditionelle süße Leckereien hinaus und lädt zu einer inspirierenden Reise durch Pasteten, Tartes, Brote und Gebäcke ein, gefüllt mit Kräutern, Käse, Fleisch und Gemüse. Ob Sie ein einfaches Mittagessen, eine elegante Beilage oder einen herzhaften Mittelpunkt für Ihre Tafel zubereiten möchten – dieses Buch bietet für jeden Anlass ein Rezept zum Genießen.
Rezepte für herzhafte Backwaren ist eine Hommage an die besonders reichhaltige, umami-reiche Welt des herzhaften Backens. Das Buch steckt voller aromatischer und einladender Rezepte wie französischen Zwiebeltörtchen, hausgemachten Wurstrollen und würzigen Kartoffel-Knoblauch-Schnittlauch-Küchlein mit Käse. Diese köstlichen Gerichte machen allen die Freuden und Vorzüge des Backens zu Hause schmackhaft.
Das Buch enthält:
- Kleine Gerichte & Beilagen: Gemüse-Samosas, Blätterteig-Pizzataschen und käsige Chili-Bratlinge
- Klassiker: Spinat-Feta-Törtchen, Wurstrollen und Rote-Bete-Tarte-Tatin
- Hauptgerichte: Wellington mit Waldpilzen und Roter Bete, Hühnchen-Bisteeya und würzige Rindfleischpäckchen
- Mit viel Gemüse: Cremige Spargel-Blätterteigpastete, Brotpudding mit Tomaten und Oliven sowie Spinat-Pinienkern-Törtchen
- Etwas anderes: Mais-Speck-Muffins, Kräuter-Sodabrot und Käse-Matcha-Scones
Weitere Titel aus dieser Reihe:
- Rezepte für Suppen
- Rezepte zum Einlegen & Haltbarmachen
- Rezepte für den Sommer
Hersteller
- Verleger
- Octopus Publishing
- Sprache
- Französisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 144
- Veröffentlichungsdatum
- 07/07/2026
- Veröffentlichungsdatum
- 2026
- Abmessungen
- 11.2x18 cm
- Auszeichnung
- -
- Publikum
- Erwachsene
- Illustrierte Bücher
- Nein
- ISBN-13
- 9780600640134
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