Kurkuma (Curcuma longa L. [Langer Kurkuma], aus der Familie der Ingwergewächse) wird als Gewürz und Heilpflanze in der traditionellen indischen Medizin verwendet.
Kurkuma eignet sich besonders zum Würzen verschiedener asiatischer Gerichte. Außerdem kann es als natürlicher Farbstoff für Soßen und Backwaren verwendet werden und verleiht ihnen eine angenehme gelbe Farbe.
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Kurkuma
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Ja
Menge
- Gewicht
- 800 gr
Wichtige Informationen
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