Die Premium-Trockenhefe ist eine wichtige Zutat für gelungene Teige in der Bäckerei. Dank des Trocknungsverfahrens bleiben ihre Frische und Triebkraft lange erhalten.
- Hohe Triebkraft & Stabilität: Sorgt bei jeder Teigcharge für ein gleichmäßiges Aufgehen.
- Einfach einzuarbeiten: Kann direkt mit dem Mehl vermischt oder in lauwarmem Wasser bzw. Milch aktiviert werden.
- Volles Aroma: Bringt die natürlichen Aromen des Getreides zur Geltung.
- Lange Haltbarkeit: Verdirbt nicht so leicht und lässt sich einfach lagern.
- Ideal für Brotbackautomaten: Eignet sich hervorragend für automatische Brotbackgeräte.
Verwendungsmöglichkeiten:
- Bäckerei: Für alle Brotsorten (Bauernbrot, Kastenbrot, Vollkornbrot, Mehrkornbrot).
- Traditionelles Gebäck: Für fluffiges Tsoureki, Vasilopita, Donuts und Loukoumades.
- Pizzateig & Focaccia: Verleiht italienischen Teigen Elastizität.
- Blätterteiggebäck & Croissants: Hilft dabei, feine, luftige Schichten im Blätterteig zu erzeugen.
An einem kühlen, lichtgeschützten Ort lagern.
Spezifikationen
- Tastaturen
- Hefe
- Hauptzutat
- -
- Aktive Lautsprecher
- Backen
- Stücke
- 1 Stück
- Gewicht
- 500 gr
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Vollkorn
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier