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Beschreibung
Spezifikationen
Mehl Typ 70 % extraweich im 10-kg-Sack, ideal für die Herstellung hervorragender Backwaren und authentischen hausgemachten Brots. Dieses Mehl wird aus sorgfältig ausgewähltem Weichweizen bester Qualität hergestellt und bietet folgende Vorteile:
- Weizenqualität: Hergestellt aus ausgewähltem Weichweizen erster Güte für konstant professionelle Ergebnisse.
- Einfache Teigbereitung: Speziell entwickelt für optimale Verarbeitungseigenschaften und eine einfache Verwendung, auch in einfachen Knetmaschinen.
- Volumen & Textur: Sorgt für optimales Volumen bei Backwaren und eine besonders weiche, lockere Krume.
- Schnelle Reifung: Ermöglicht eine schnelle und gleichmäßige Teigreifung und optimiert so die Produktionszeiten.
Ideal für die Herstellung von traditionellem hausgemachtem Brot sowie einer Vielzahl von Backwaren in kleineren Bäckereien, Backstuben und professionellen Gastronomiebetrieben.
Trocken, sauber, dunkel und kühl lagern. Die 10-kg-Packung bietet Flexibilität und eine einfache Handhabung für mittelgroße Betriebe und sorgt für hervorragende Backeigenschaften sowie eine unkomplizierte Teigverarbeitung.
Spezifikationen
- Tastaturen
- Mehl
- Hauptzutat
- Weizen
- Härte
- Weich
- Aktive Lautsprecher
- Backen
- Stücke
- 1 Stück
- Gewicht
- 10000 gr
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Vollkorn
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier