Mehl Type 70 % Super Stark im 5-kg-Gebinde. Hergestellt aus ausgewählten Weichweizensorten mit hohem Glutengehalt und ausgezeichneter Qualität, bietet es Teigen:

• Hohe Belastbarkeit: Sorgt für Teige mit hoher Widerstandsfähigkeit bei der mechanischen Verarbeitung und in Schnellknetern.
• Volumenbildung & Wasseraufnahme: Gewährleistet ein hohes Volumen der...