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3S Topseller Weizenmehl 1kg
Mehl

3S Topseller Weizenmehl 1kg

Mehl Type 70 % Super Stark 1 kg

Das professionelle Mehl Type 70 % Super Stark wird aus ausgewählten Weichweizensorten mit hohem Glutengehalt und ausgezeichneter Qualität hergestellt. Es ist die ideale...

Mehl Type 70 % Super Stark 1 kg

Das professionelle Mehl Type 70 % Super Stark wird aus ausgewählten Weichweizensorten mit hohem Glutengehalt und ausgezeichneter Qualität hergestellt. Es ist die ideale Wahl für die Herstellung von Teigen und bietet:

  • Hohe Belastbarkeit: Sorgt für Teige mit hoher Widerstandsfähigkeit bei der maschinellen Verarbeitung und in...
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Mehl Type 70 % Super Stark 1 kg

Das professionelle Mehl Type 70 % Super Stark wird aus ausgewählten Weichweizensorten mit hohem Glutengehalt und ausgezeichneter Qualität hergestellt. Es ist die ideale Wahl für die Herstellung von Teigen und bietet:

  • Hohe Belastbarkeit: Sorgt für Teige mit hoher Widerstandsfähigkeit bei der maschinellen Verarbeitung und in Knetmaschinen aller Art.
  • Volumen und Aufnahmefähigkeit: Gewährleistet ein hohes Volumen der fertigen Backwaren und eine erhöhte Flüssigkeitsaufnahme.
  • Ideal zum Mischen: Die Mischung mit schwächeren Mehlen verleiht dem Teig während des Knetens Festigkeit, Struktur und Zusammenhalt.

Anwendungsbereiche: Geeignet für Testchargen, kleine Backstuben, Pizzerien und anspruchsvolle Profiküchen.

Transport und Lagerung: An einem trockenen, sauberen, schattigen und kühlen Ort aufbewahren.

Vorteile für Profis: Praktische 1-kg-Packung für präzise Dosierungen und eine einfache Bestandskontrolle. Hervorragende Eigenschaften bei Teigen mit hohen Anforderungen an die Belastbarkeit sowie die Möglichkeit, schwächere Mehle durch Mischung zu verbessern und zu stärken.

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Tastaturen
Mehl
Hauptzutat
Weizen
Härte
Weich
Aktive Lautsprecher
Backen
Stücke
1 Stück
Gewicht
1000 gr

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein

Zusätzliche Spezifikationen

Vollkorn
Nein

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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