Safran gilt als das teuerste Gewürz der Welt. Seine Gewinnung ist zeitaufwendig, was zu seinem hohen Wert beiträgt. Im Mittelmeerraum wird es als Gewürz und Heilmittel verwendet. Inzwischen haben sich auch der Anbau und die Verwendung in anderen Regionen der Welt verbreitet.
- Es wird in der pharmazeutischen Industrie verwendet.
- In der östlichen Medizin ist es Bestandteil von mehr als 300 Arzneimitteln.
- Es ist in der Ayurveda beliebt.
- Am häufigsten wird Safran in der Küche verschiedener Regionen der Welt verwendet.
Spezifikationen
- Genre
- Gewürze
- Gewürzart
- Safran
Zusätzliche Spezifikationen
- Gewürze & Gewürzmischungen
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio
- Nein
Menge
- Gewicht
- 0,5 gr
Wichtige Informationen
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