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Teasome Oolong Tee 50g
Tee

Teasome Oolong Tee 50g

Der lose Oolong-Tee Teasome Red Water Oolong stammt aus der Region Bagua in Taiwan. Die starke Oxidation verleiht ihm einen tiefen Geschmack, der an schwarzen Tee erinnern kann, während die...

Der lose Oolong-Tee Teasome Red Water Oolong stammt aus der Region Bagua in Taiwan. Die starke Oxidation verleiht ihm einen tiefen Geschmack, der an schwarzen Tee erinnern kann, während die Leichtigkeit und die raffinierte Textur von Oolong erhalten bleiben. Der Aufguss besticht durch Honigsüße und Noten von Zimt, Rosinen und Karamell. Die robusten Blätter...

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Der lose Oolong-Tee Teasome Red Water Oolong stammt aus der Region Bagua in Taiwan. Die starke Oxidation verleiht ihm einen tiefen Geschmack, der an schwarzen Tee erinnern kann, während die Leichtigkeit und die raffinierte Textur von Oolong erhalten bleiben. Der Aufguss besticht durch Honigsüße und Noten von Zimt, Rosinen und Karamell. Die robusten Blätter eignen sich für mehrere Aufgüsse.

Zubereitung

  • Europäische Methode: 5 g Tee auf 250 ml Wasser bei 95 °C. 1. Aufguss 2 Min., 2. Aufguss 3 Min., 3. Aufguss 5 Min.
  • Gongfu-Methode: 6 g Tee auf 100 ml Wasser bei 95 °C. 1., 2. und 3. Aufguss jeweils 10 Sek., 4. Aufguss 15 Sek. und jeden weiteren etwas länger ziehen lassen.

Technische Daten

  • Hersteller: Teasome
  • Gewicht: 50 g
  • Typ: Oolong
  • Herkunft: Bagua, Taiwan
  • Cultivar: Si Ji Chun
  • Geschmacksprofil: Zimt, Rosinen, Karamell
  • Zutaten: Oolong-Tee

Hersteller

Herstellerdetails

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Oolong

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Oolong
Die Oxidationsgrade im Oolong-Tee können je nach Herstellungsstil des Haupttees von 8% bis 80% variieren. Aus diesem Grund kann das Geschmacksprofil einiger Oolongs eher zu einem frischen grünen Tee (weniger oxidiert) neigen, während andere eher zu einem kräftigen schwarzen Tee (stärker oxidiert) tendieren. Der größte Unterschied zwischen Oolong-Tee und Schwarz- oder Grüntee? Oxidation und Form. 2. *Oxidation ist der Prozess, bei dem das Blatt seine Farbe von grün zu hellbraun und dann dunkelbraun ändert. Je mehr es oxidiert, desto dunkler wird der Tee und desto stärker ist sein Geschmack im Vergleich zu anderen Teesorten.
Ideal für
Nach dem Essen
Menge
50 gr
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein

Wichtige Informationen

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