Mehl

3S Grobes Mehl 25 kg

Das Mehl der Firma 3S, wird aus Weichweizen hergestellt und hat einen niedrigen Proteingehalt und Glutengehalt, wodurch der Teig nicht so elastisch ist. Geeignet für die Zubereitung von Teig für Tsoureki, da es einen luftigen Teig erzeugt, der leicht zu formen ist. Siehe Beschreibung & Spezifikationen

  • Gewicht: 25000gr
53 38 €
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Von 3S
Griechenland
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Beschreibung & Spezifikationen

Spezifikationen

Tastaturen
Mehl
Hauptzutat
-
Härte
Weich
Aktive Lautsprecher
Brioche
Stücke
1 Stück
Vielfalt
Grob
Gewicht
25000 gr

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein

Zusätzliche Spezifikationen

Vollkorn
Nein

Wichtige Informationen

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Beschreibung

Das Mehl der Firma 3S, wird aus Weichweizen hergestellt und hat einen niedrigen Proteingehalt und Glutengehalt, wodurch der Teig nicht so elastisch ist. Geeignet für die Zubereitung von Teig für Tsoureki, da es einen luftigen Teig erzeugt, der leicht zu formen ist.

Hersteller

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