Die mittelgroßen Bohnen aus Preveza werden in klassischen griechischen Gerichten wie der Bohnensuppe Fasolada sowie in Salaten, Suppen und Eintöpfen verwendet. Bei richtiger Vorbereitung und ausreichender Kochzeit erhalten sie eine weiche Konsistenz und nehmen die Aromen der übrigen Zutaten und Kräuter auf.

• Hülsenfrucht: Bohnen
• Größe: Mittel
• Typ:...