Das Nakiri-Messer von Tramontina verfügt über eine breite, gerade Klinge aus Edelstahl und ist zum Schneiden von Gemüse, Kräutern und Blattgemüse konzipiert. Die Klinge ermöglicht Schnitte mit einer vertikalen Bewegung, ohne Wiegebewegung, und ist 2,2 mm dick sowie auf 57 HRC gehärtet. Der Kunststoffgriff verfügt über eine Technologie, die die Entstehung und Vermehrung von Bakterien und Pilzen hemmt, jedoch eine gründliche Reinigung und die Einhaltung der Hygieneregeln nicht ersetzt.
- Messertyp: Nakiri
- Serie: Professional
- Stückzahl: 1
- Klingenmaterial: Edelstahl
- Klingenlänge: 17,8 cm
- Klingenstärke: 2,2 mm
- Klingenhärte: 57 HRC
- Griffmaterial: Kunststoff
- Grifftechnologie: Antimikrobiell
- Verwendung: Schneiden von Gemüse, Kräutern und Blattgemüse
- Designherkunft: Japanisch
- Produktnummer
- 24232047
- Tastaturen
- Nakiri
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Kunststoff
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Ja
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 17,8 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
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