Bio-Schwarzer Sesam mit charakteristischem Geschmack und knackiger Textur. Er enthält pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, überwiegend ungesättigte Fettsäuren sowie Kalzium, Magnesium und Eisen.

Er kann ganz oder gemahlen in Salaten, Reis, Gemüse, Sushi, Teigen und Backwaren verwendet werden. Außerdem kann er Joghurt und Müsli verfeinern.