Die Augenbohnensamen Olter bringen niedrig wachsende Pflanzen hervor, deren Kulturzyklus 75 Tage ab der Aussaat beträgt. Die Hülsen sind lang, dunkelgrün und würzig im Geschmack; sie können regelmäßig geerntet werden. Die Bohnen können frisch, im Ganzen oder getrocknet verzehrt werden.

Die Aussaat erfolgt von April bis Juli bei einer Temperatur von 20–30 °C....