Beschreibung
Spezifikationen
Das Aquafaba-Eipulver wird aus dehydriertem Kichererbsenextrakt hergestellt und dient als pflanzlicher Ersatz für Eier und Milch. Aufgeschlagen entsteht eine luftige Masse, die sich für Baisers, Mousse, Süßspeisen und Mayonnaise eignet.
Für die Zubereitung 10 g Pulver mit 150 g kochendem Wasser vermischen und die Mischung 2–3 Minuten abgedeckt stehen lassen. Ein halber Teelöffel Pulver mit 3 Esslöffeln Wasser entspricht einem großen Ei, ein Drittel Teelöffel Pulver mit 2 Esslöffeln Wasser einem Eiweiß.
- Art: Eiersatz
- Form: Pulver
- Herkunft: Dehydrierter Kichererbsenextrakt
- Verwendung: Pflanzlicher Ersatz für Eier und Milch
- Nährwert des zubereiteten Produkts: Pro 100 g: 14 g Kohlenhydrate und 6,1 g Eiweiß
- Gewicht: 30 g
- Stückzahl: 1
Hersteller
OEMSpezifikationen
- Tastaturen
- Ei-Ersatz
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Ja
Zusätzliche Spezifikationen
- Tastaturen
- Pulver
- Pulver
- Ja
Menge
- Gewicht
- 30 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier