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Beschreibung
Spezifikationen
Vom Autor von The New New Deal, einem Bestseller der New York Times: eine bahnbrechende Reportage aus den Schützengräben des nächsten Klimakriegs – dem Kampf um die Rettung unseres Ernährungssystems.
Die Menschheit hat eine Fläche von der Größe Asiens und Europas gerodet, um darauf Lebensmittel anzubauen, und unser Ernährungssystem verursacht ein Drittel unserer CO₂-Emissionen. Bis 2050 werden wir sehr viel mehr Kalorien benötigen, um beinahe 10 Milliarden Menschen satt zu bekommen. Doch wenn wir weiterhin alle sechs Sekunden einen Regenwald von der Größe eines Fußballfelds abholzen, können wir die Welt nicht ernähren, ohne sie dabei zu verheizen. Wir verzehren die Erde, und die größte Herausforderung für unsere Spezies wird darin bestehen, die unaufhaltsame Ausbreitung von Ackerland in die Natur zu bremsen. Selbst wenn wir auf fossile Brennstoffe verzichten, steuern wir weiter auf ein Klimachaos zu, wenn wir unsere Probleme mit Ernährung und Landnutzung nicht lösen.
In dieser mitreißenden und erschütternden Erzählung zeigt Grunwald, wie die Welt nach Jahrzehnten, in denen sie das Klimaproblem auf unseren Tellern ignoriert hat, nun dazu übergegangen ist, es noch zu verschärfen: Sie setzt auf Lösungen, die nachhaltig klingen, den Anbau zusätzlicher Lebensmittel auf weniger Land aber noch schwieriger machen könnten. Zugleich erzählt er von den engagierten Wissenschaftlern und Unternehmern, die echte Lösungen verfolgen – von der widerstandsfähigen Wunderpflanze Pongamia aus dem Dschungel bis zu gentechnisch veränderten Rinderembryonen, von Impossible Whoppers bis zu einem umweltfreundlichen Pestizid, das mithilfe der Technologie hinter den COVID-Impfstoffen Käfer so lange verstopft, bis sie sterben.
Es ist eine oft empörende Geschichte über Lobbyisten, Politiker und sogar die Wissenschaft, die schreckliche Entscheidungen für die Menschheit treffen. Doch sie handelt auch hoffnungsvoll von Menschen, die herausfinden, was getan werden muss – und versuchen, es umzusetzen. Michael Grunwald, Bestsellerautor von The Swamp und The New New Deal, baut seine Erzählung um den brillanten, unermüdlichen und unvergesslichen Experten für Ernährung und Landnutzung Tim Searchinger auf. Er schildert Searchingers mühsame Kämpfe gegen schlechte Wissenschaft und schlechte Politik, die beide vom überwältigenden Einfluss der Agrarinteressen geprägt sind. Und er zeigt einen Weg auf, wie wir unser Zuhause auf diesem Planeten für uns und künftige Generationen bewahren können – durch bessere politische Maßnahmen, Technologien und Verhaltensweisen sowie eine neue Ethik im Umgang mit Land, die anerkennt, dass jeder Hektar zählt.
Hersteller
- Verleger
- Simon & Schuster
- Typ
- Technologie, Politikwissenschaften, Meteorologie
- Sprache
- -
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Weich
- Anzahl der Seiten
- 384
- Veröffentlichungsdatum
- 15/09/2026
- Veröffentlichungsdatum
- 2026
- Abmessungen
- 14x21.3 cm
- ISBN-13
- 9781982160081
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