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Douloufakis Wein Enotria Rosé Trocken 750ml
Weine

Douloufakis Wein Enotria Rosé Trocken 750ml

Der Wein Douloufakis Enotria ist ein trockener Rosé aus Kotsifali und Syrah aus Dafnes bei Iraklio auf Kreta. Er hat eine leuchtende, rosafarbene Tönung mit orangefarbenen und pinken Reflexen. In...

Der Wein Douloufakis Enotria ist ein trockener Rosé aus Kotsifali und Syrah aus Dafnes bei Iraklio auf Kreta. Er hat eine leuchtende, rosafarbene Tönung mit orangefarbenen und pinken Reflexen. In seinem Aromaprofil stechen Erdbeere, Kirsche und Karamellnoten hervor. Am Gaumen ist er saftig, weich und ausgewogen, mit einem angenehmen Nachhall.

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Merkmale

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  • Sorte

    Syrah

    Es ergibt dichte Weine mit reichen Aromen von roten und schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume) und charakteristischen Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak oder sogar Leder. Am Gaumen ist er vollmundig, mit intensiven Tanninen und guter Struktur.

    Kotsifali

    Es erzeugt Weine mit weichen Tanninen, relativ niedriger Farbe, Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Lakritze. Oft mit Mandilaria verschnitten.

  • Trockenheit

    Trocken

    Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
  • Flasche 750 ml
  • Herkunftsland Griechenland

  • Status

    Mild

    Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
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Beschreibung & Spezifikationen

Der Wein Douloufakis Enotria ist ein trockener Rosé aus Kotsifali und Syrah aus Dafnes bei Iraklio auf Kreta. Er hat eine leuchtende, rosafarbene Tönung mit orangefarbenen und pinken Reflexen. In seinem Aromaprofil stechen Erdbeere, Kirsche und Karamellnoten hervor. Am Gaumen ist er saftig, weich und ausgewogen, mit einem angenehmen Nachhall.

Die Vinifikation umfasst eine Kaltmazeration vor der Gärung sowie eine separate alkoholische Gärung jeder Rebsorte bei 17 °C in Edelstahltanks. Der Wein wird gekühlt bei etwa 10 °C serviert und jung getrunken; er eignet sich nicht für die Lagerung. Er passt zu Pasta, Pizza, rotem Fleisch, Meeresfrüchten, Vorspeisen, Hülsenfrüchten, Fisch, Käse, Wurstwaren und Obstsalat.

  • Farbe: Rosé
  • Süße: Trocken
  • Rebsorten: Kotsifali 60 %, Syrah 40 %
  • Herkunftsland: Griechenland
  • Region: Dafnes bei Iraklio, Kreta
  • Höhenlage des Weinbergs: 350 m
  • Vinifikation: Kaltmazeration vor der Gärung und alkoholische Gärung bei 17 °C in Edelstahltanks
  • Serviertemperatur: Etwa 10 °C
  • Menge: 750 ml
  • Stückzahl: 1

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Spezifikationen

Menge
750 ml
Herkunftsland
Griechenland
Region
Kreta
Zustand
Mild

Zustand

Mild

Es hat keine Kohlensäure, eine glatte Textur und einen ausgewogenen Geschmack. Es passt zu jedem Anlass und zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen.
Farbe
Rosé
Trockenheit
Trocken

Trockenheit

Trocken
Enthält minimale Zucker, mit intensiver Säure und vollem Körper. Passt gut zu Fleisch, Pasta und Käse.
Sorte
Syrah, Kotsifali

Sorte

Syrah
Es ergibt dichte Weine mit reichen Aromen von roten und schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume) und charakteristischen Noten von schwarzem Pfeffer, Tabak oder sogar Leder. Am Gaumen ist er vollmundig, mit intensiven Tanninen und guter Struktur.
Kotsifali
Es erzeugt Weine mit weichen Tanninen, relativ niedriger Farbe, Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Lakritze. Oft mit Mandilaria verschnitten.
Passt zu
Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
Stücke
1 Stück

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Alkoholfrei
Nein
Vegan
Nein

Extra

in Holzkiste
Nein
Im Warenkorb
Nein

Wichtige Informationen

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