Der trockene Rotwein Ktima Biblia Chora Sole Pinot Noir hat eine leuchtend purpurrote Farbe und verströmt Aromen roter Früchte mit Noten von Kirsche und Beeren, Gewürzen und Vanille. Am Gaumen zeigt er samtige Tannine, eine gute Säure und einen langen Abgang. Bei der Weinbereitung erfolgt zunächst eine Kaltmazeration bei 6 °C über eine Woche, gefolgt von einer klassischen Rotweinbereitung. Anschließend reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern, in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Bei 16–18 °C servieren. Der Wein kann jung oder innerhalb der ersten 10 Jahre nach der Ernte getrunken werden.
- Farbe: Rot
- Rebsorte: Pinot Noir
- Süßegrad: Trocken
- Menge: 750 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Thessaloniki
- Charakter: Mild
- Passt zu: Rotes Fleisch
- Passt zu: Pasta und Pizza
- Passt zu: Als Aperitif oder pur
- Stückzahl: 1
- Kaltmazeration: Eine Woche bei 6 °C
- Reifung: 12 Monate in französischen Eichenfässern
- Serviertemperatur: 16–18 °C
- Trinkreife: Jung oder innerhalb der ersten 10 Jahre nach der Ernte
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Thessaloniki
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Pinot Noir
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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