Von den Hunderten von Nahrungsergänzungsmitteln, die man einnehmen kann, gehört Fischöl zu meinen Top 5 der wichtigsten, vielleicht nur nach Vitamin D.
Ich habe sowohl Kapseln als auch die Flasche von Moller ausprobiert, wobei letztere meine bevorzugte Wahl ist, wenn ich sie zu einem guten Preis und mit hoher Wirksamkeit finden kann. Ansonsten wechsle ich zu Kapseln und anderen Marken.
Die Vorteile sind zahlreich und gehen definitiv über Cholesterin und Triglyceride hinaus, aber wir werden sie hier nicht diskutieren. Viele Menschen suchen nach "geistiger Stimulation", Klarheit und ähnlichen Effekten in verschiedenen Formulierungen mit exotischen Kräutern, Adaptogenen und Vitaminen. Es ist jedoch viel sicherer, dass sie es in dem bescheidenen Fischöl finden werden - DHA, einer der beiden Omega-3-Fettsäuren, ist ein Balsam für unser Gehirn.
Die allgemeine Idee bei Omega-3 ist, dass je mehr der zelluläre Fettgehalt unseres Körpers aus Omega-3-Polyungesättigten Fettsäuren besteht (im Gegensatz zu "schlechten" gesättigten Fettsäuren), desto besser sind sie in der Lage, verschiedene entzündliche Prozesse zu deaktivieren. Natürlich geschieht dieser Prozess nicht über Nacht - deshalb bauen sich die Vorteile über Wochen und Monate auf.
(Extra natives Olivenöl ist Teil desselben Prozesses - es enthält hauptsächlich Omega-9-Monoungesättigte Fettsäuren - sowie alle anderen gesunden Lebensmittel, die wir kennen, Nüsse, Avocado. Wir helfen dabei, dieses widerstandsfähige Profil aufzubauen.)
Hier haben wir Omega-3 mit einem Gehalt von etwa 150 mg EPA und 125 mg DHA pro Kapsel, eine kleine-mittlere-übliche Dosierung für Fischöle. Deshalb empfiehlt unser Unternehmen, täglich 2 Kapseln einzunehmen. Und vier Kapseln zu nehmen schadet nicht, es entspricht einer Portion Fisch, sagen wir, ungefähr so viel Omega-3 wie 3-4 Kapseln. Das soll Ihnen nur eine Vorstellung von den Mengen geben, aber wenn Sie Antikoagulanzien oder andere Medikamente einnehmen, konsultieren Sie Ihren Arzt.
Es handelt sich um eine Mischung aus Fischöl und Lebertran, daher enthält es auch geringe Mengen an Vitamin A und D. Das betrifft uns nicht. Vitamin D3 ist sehr wichtig und es ist gut, es in höheren Dosen separat zu ergänzen. Der Lebertran liefert uns eine kleine Menge.
Außerdem ist Mollers eine der sehr guten Marken und aufgrund ihrer skandinavischen Herkunft haben wir (theoretisch) mehr Gewissheit, dass sie kontrolliert und frei von Schwermetallen ist.
Kapseln oder Flasche? Ich bevorzuge die Flasche wegen des höheren DHA-Gehalts, den sie bietet. Dort liefert uns 5 ml (ein Teelöffel) 370 mg EPA und 560 mg DHA, obwohl ich persönlich einen Esslöffel nehme (mit Pausen von ein paar Monaten). Die Flasche ist gut, aber sobald Sie sie öffnen, beginnt sie sich zu oxidieren, und das passiert jedes Mal, wenn Sie sie öffnen. Deshalb muss sie innerhalb eines Monats verbraucht werden, also wenn Sie planen, sie im Kühlschrank zu vergessen, lassen Sie es lieber sein. Mit Kapseln haben Sie dieses Problem nicht.
Απο τα εκατοντάδες συμπληρώματα που μπορεί να πάρει κανείς, το ιχθυέλαιο είναι στο τοπ5 μου των πιο σημαντικών και ίσως δεύτερο μόνο πίσω απο την βιταμίνη D.
Έχω πάρει και κάψουλες και μπουκάλι Μολερς, το δεύτερο πιο πολύ και αν βρω σε καλή τιμή και περιεκτικότητα επιστρέφω σε κάψουλες και άλλων εταιριών.
Τα οφέλη είναι πάμπολλα και σίγουρα πολύ πέρα απο χοληστερίνη και τριγλυκερίδια αλλά δεν θα τα πούμε εδώ. Πολλοί ας πούμε αναζητούν "πνευματική τόνωση", διαύγεια και τα συναφή σε διάφορα σκευάσματα, με εξωτικά βότανα, ανταπτογόνα και βιταμίνες. Πολύ πιο σίγουρο είναι οτι θα την βρουν στο ταπεινό ιχθυέλαιο - το DHA, το ένα απο τα δύο λιπαρά όξέα ω-3, είναι βάλσαμο για τον εγκέφαλο μας.
Η γενική εικόνα με τα ω-3 είναι οτι όσο περισσότερο απο το λιπαρό περιεχόμενο των κυττάρων σε όλο το σώμα μας αποτελείται απο ω-3 πολυακόρεστα λιπαρά (σε αντίθεση ας πούμε με τα "κακά" κορεσμένα λιπαρά) τόσο πιο ικανά είναι αυτά να απενεργοποιούν διάφορες διαδικασίες φλεγμονής. Η διαδικασία αυτή φυσικά δεν γίνεται απο την μία μέρα στην άλλη - γι'αυτό και τα οφέλη χτίζονται μετά απο εβδομάδες και μήνες.
(Μέρος της ίδιας διαδικασίας είναι το ελαιόλαδο - που έχει κυρίως ω-9 μονοακόρεστα λιπαρά - και όλα τα υπόλοιπα υγιείνα που γνωρίζουμε, ξηροί καρποί, αβοκάντο. Βοηθάμε να χτίσουμε αυτό το ανθεκτικό προφίλ.)
Εδώ έχουμε ω-3 σε περιεκτικότητα περίπου EPA 150mg DHA 125mg ανα κάψουλα, μια μικρή-μεσαία-συνηθισμένη δοσολογία για τα ιχθυέλαια. Για αυτό και η εταιρία μας προτείνει να πάρουμε 2 την ημέρα. Και τέσσερα να πάρετε δεν θα πάθετε ΄κάτι, μια μερίδα ψαριού ας πούμε έτσι τελείως πρόχειρα οτι έχει ω-3 όσα έχουν 3-4 κάψουλες. Αυτό για να έχουμε τα ενδεικτικά μεγέθη, αλλά εαν παίρνετε αντιπηκτική ή άλλη αγωγή μιλήστε με τον γιατρό σας.
Είναι μιξ ιχθυέλαιου και μουρουνέλαιου οπότε έχει και κάποιες ποσότητες βιταμίνης Α και D. Αυτό δεν μας απασχολεί. Η βιταμίνη D3 είναι πολύ σημαντική και καλό να συμπληρώνεται απο μόνη της σε πιο ικανές δόσεις. Το μουρουνέλαιο μας δίνει λίγη.
Απο εκεί και πέρα η Mollers είναι απο τις πολύ καλές εταιρίες και λόγω Σκανδιναβικής προέλευσης έχουμε (θεωρητικά) περισσότερες διασφαλίσεις οτι ελέγχεται και είναι καθαρό απο βαρέα μέταλλα.
Κάψουλες ή μπουκάλι? Το μπουκάλι το προτιμώ για την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε DHA που δίνει. Εκεί τα 5μλ (ένα κουταλάκι του γλυκού δλδ) μας δίνει EPA 370mg DHA 560mg, αν και προσωπικά παίρνω ένα κουτάλι της σούπας (με διάλειμμα κάποιους μήνες). Το μπουκάλι είναι καλό αλλά με το που το ανοίξεις αρχίζει να οξειδώνεται και αυτό συνεχίζεται κάθε φορά που το ανοίγεις. Γι αυτό πρέπει να καταναλωθεί μέσα στον μήνα, οπότε αν έχετε σκοπό να το ξεχάσετε στο ψυγείο αφήστε το. Με τις κάψουλες δεν έχεις αυτό το θέμα.