Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1952 zurück, während die Wende zur modernen, qualitativ hochwertigen Produktion im Jahr 2004 begann. Einer der wichtigsten Schritte war die Erneuerung eines Teils der alten Weinberge und die Pflanzung neuer. Einige wurden mit Assyrtiko bepflanzt sowie mit seltenen Sorten aus Santorin, wie Aidani und Mavrotragano.
Der moderne Ansatz in der Arbeit im Weinberg, der der wichtigste Teil der Weinproduktion ist, führte zur Schaffung eines modernen und sich ständig weiterentwickelnden Weinguts, das bedeutende Auszeichnungen erlangt.
- g.g.A. Kykladen
- Mandilaria 100%
- Alte Mandilaria-Reben, durchschnittlich 60 Jahre alt, aus den Weinbergen der Regionen Karterados, Mesaria und Kamari.
- Ein kleiner Teil reift in Eichenfässern und der Rest im Tank.
- Es wird nach 8-9 Monaten Reifung abgefüllt, um seinen frischen und fruchtigen Charakter zu bewahren.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Santorin
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Mandilaria
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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