Edinburgh Gin
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- Standard: bis zu 950 ml
- Großartig: über 1000ml
- Miniaturen: bis zu 150 ml
- Klein: bis zu 475 ml
- London Dry: Das klassische, trockene Profil von Gin. Ausgeprägter Geschmack von Wacholder und Zitrusfrüchten. Ideale Basis für Martini und G&T.
- Marine-Stärke: Hochprozentig (normalerweise 57 % Vol. und höher). Kräftiger Geschmack, der sich in Cocktails abhebt. Wird für professionelle Cocktails bevorzugt.
- Alter Tom: Leicht süßer und aromatischer Gin-Stil. Die "Brücke" zwischen alten und modernen Gins. Perfekt für Tom Collins und Negroni.
- Plymouth: Geografische Herkunftsangabe aus der Region Plymouth. Erdiger, fruchtiger und weniger trocken als der London Dry. Sehr gute Balance.
- Modern: Moderne Gins, die sich auf kreative Kombinationen von Kräutern und innovative Geschmacksrichtungen konzentrieren (z. B. intensive Frucht, Kräuter). Sie folgen nicht den klassischen Kategorien.
- Rosa / Aromatisiert: Angereichert mit Frucht- oder Zitrusaromen. Fruchtiger und süßer, sind sie die perfekte Basis für erfrischende und bunte Gin & Tonic.
- Schlehe: Süßer, rubinroter Likör auf Gin-Basis mit wilden Schlehenbeeren. Er hat einen niedrigeren Alkoholgehalt, einen reichen Geschmack und ist ideal für genussvolle Cocktails.