Was ist ein erotisches Wörterbuch? Es ist ein selektives Wörterbuch, wie die Liebe, in dem der Autor ausschließlich Wörter einfügt, die er auswählt, ich würde sogar sagen, Wörter, die er liebt. Genau das Gegenteil, also, von einem encyklopädischen und lehrreichen Werk.

Das Thema war, Ihnen ein Land vorzustellen, Griechenland in diesem speziellen Fall, und Sie dazu zu bringen, es zu lieben. Umgekehrt, es Ihnen lieblich zu machen, damit Sie es kennenlernen. Notgedrungen spiegelt ein solches Wörterbuch den Menschen wider, der es gedacht und verfasst hat, sowie, für mich, das Land, das ich bereist habe und dessen Orte, Straßen, Geschichte und Autoren ich seit so vielen Jahren teile und teile.

Ja, ein Land, das ich zuerst mit den französischen Lesern teilen wollte, und heute auch mit den griechischen Lesern: Griechenland, wie ich es seit meiner ersten Reise 1947 erlebt habe und wie ich es als Kind durch die alten Dichter und Schriftsteller kennengelernt habe: ein Griechenland, das von Homer bis Seferis geht, von Orpheus bis Tsitsanis durch Stimmen, Gedichte, Lieder und Werke, die ich seit so vielen Jahren auswähle und übersetze.

Ein Griechenland, das auch von Alexander bis zum Zeibekiko reicht, von Sappho bis Sicilianos, von Mandelgebäck bis zu Hartbrot, von Grenzliedern bis zu Rebetiko. Vorbei an Herodot, Digenis Akritas, Makrygiannis und Angelopoulos. Kurz gesagt, eine persönliche, poetische, historische, geografische und... gastronomische Reise in das Land des endlosen Wissens und Geschmäcker, Griechenland.

(...) [Auszug aus dem Vorwort]