Vefa Alexiadou hat durch ihre Bücher und Fernsehsendungen Tausenden von griechischen Frauen ihr Erbe in der traditionellen griechischen Küche nähergebracht. Was von Mutter zu Tochter oral überliefert wurde, wendet sich die heutige Generation griechischer Frauen an die "Vefa", wie sie sie liebevoll nennen, um diese Rolle für sie zu übernehmen.

Jetzt, ins Englische übersetzt, können Sie die Geheimnisse der authentischen griechischen Familienküche von dieser beliebten Kochlehrerin lernen. Vefa Alexiadou ist auch professionelle Chemikerin und verbindet ihre praktische Erfahrung als lebenslange Hobbyköchin mit wissenschaftlichen Prinzipien. Ihre Rezepte tragen den echten Geschmack der griechischen Familienküche.