Gibt das maximale Volumen an Materialien an, das der Behälter bei einer Verwendung verarbeiten kann. Wählen Sie eine größere Kapazität für die Zubereitung mehrerer Portionen gleichzeitig und eine kleinere für einzelne Rezepte oder Platzersparnis.

Die Leistung in Kilowatt (1 kW = 1000 W) gibt die Motorleistung an. Eine höhere Leistung ermöglicht es dem Mixer, harte Materialien und Eis schneller und bei Dauerbetrieb zu verarbeiten, was ein gleichmäßiges Ergebnis unter anspruchsvollen professionellen Bedingungen gewährleistet.

Die Geschwindigkeit des Motors gibt an, wie schnell die Klingen während des Betriebs der Maschine rotieren. Bei professionellen Modellen ist eine hohe Geschwindigkeit (U/min) entscheidend für eine gleichmäßige Zerkleinerung von Materialien und die Erzeugung einer samtigen Textur in Smoothies oder Saucen. Außerdem ermöglicht sie eine schnelle Verarbeitung großer Mengen, wobei die Qualität des Endprodukts erhalten bleibt.