Griechenland: Das Kochbuch ist das umfassendste Werk über die reiche und interessante Küche des modernen Griechenlands. Es enthält Hunderte von einfachen Rezepten von Vefa Alexiadou, die für ihr Wissen über die griechische Küche bekannt ist. Das Buch bietet Informationen über lokale Spezialitäten, lokale Zutaten sowie die religiöse und historische Bedeutung der Gerichte. Es enthält 230 Farbfotos, die die Rezepte begleiten. Die griechische Küche ist einfach zuzubereiten, gesund und köstlich, mit starken Einflüssen aus der reichen kulturellen Geschichte des Landes.