Der kristalline braune Zucker von Όλα Bio wird aus Zuckerrohr aus ökologischem Anbau gewonnen und hat einen warmen, karamellartigen Farbton sowie einen kräftigeren Geschmack als weißer Zucker. Er eignet sich zum Backen und Kochen sowie zum Süßen von Kaffee oder Tee.
Beim Erhitzen auf hohe Temperaturen karamellisiert er und entwickelt eine intensivere Farbe und ein kräftigeres Aroma. Er passt zu Desserts, Kuchen, Keksen, Müsli und Joghurt.
- Art: Brauner Zucker
- Form: Kristallzucker
- Zutaten: Rohzucker aus Zuckerrohr aus ökologischem Anbau
- Herkunft: Brasilien
- Gewicht: 500 g
- Energie pro 100 g: 1697 kJ / 399 kcal
- Fett pro 100 g: 0 g
- Kohlenhydrate pro 100 g: 99,8 g
- Ballaststoffe pro 100 g: 0 g
- Eiweiß pro 100 g: 0 g
- Salz pro 100 g: 0,005 g
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Spezifikationen
- Produkttyp
- Brauner Zucker
- Form
- kristallin
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
Menge
- Gewicht
- 500 gr
Wichtige Informationen
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