Der Heidehonig wird von der Familie Souka an den Hängen von Achaia produziert. Die Heide ist eine hervorragende Pflanze zur Honigproduktion aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften, die gesundheitsfördernd sind.
Geschmack: Er hat einen charakteristischen vollmundigen Geschmack mit aromatischen Note von Karamell.
Nährwert: Er hat einen hohen biologischen und Nährwert, hauptsächlich aus Mineralien, Proteinen, Aminosäuren, Enzymen und Vitaminen der B-Gruppe. Heidehonig hat auch einen besonders hohen Proteingehalt (2%) im Vergleich zu anderen Honigsorten und antiseptische sowie diuretische Eigenschaften.
Duft: Intensiver erdiger Duft der Blüten der Heidepflanze.
Farbe: Hellcremefarben.
Kristallisation: Aufgrund seines hohen Gehalts an Glukose kristallisiert er schnell (1-3 Monate).
Spezifikationen
- Tastaturen
- Heather
- Menge
- 480 gr
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
Wichtige Informationen
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