Das Messer - Chefmesser der Aro-Serie von Kiro ist ein äußerst handliches und scharfes Messer. Mit einer Klinge aus hochwertigem deutschem Chirurgenstahl (X50 Cr MoV 15) und einem ergonomischen Griff aus haltbarem Polypropylen PP.

• Klingenlänge: 25 cm
• Klingenhärte: 54-56 HRC
• Besitzt ein gutes Gleichgewicht und einen sicheren Halt.
• Es ist handlich und sicher in der Anwendung, außergewöhnlich scharf und von hoher Qualität.
• Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch, um Portionen zu schneiden, Gemüse, Obst, Fleisch oder Fisch zu hacken und zu zerkleinern.

Kiro empfiehlt, die Messer von Hand zu waschen und gut mit einem sauberen Tuch abzutrocknen. Bitte nicht in die Spülmaschine geben. Schneiden Sie keine Knochen und tiefgefrorenen Lebensmittel. Alle Messer behalten ihre Schärfe und Schneidfähigkeit über einen längeren Zeitraum, wenn sie für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Nach diesem Zeitraum ist ein Schärfen erforderlich, das mit den empfohlenen Schleifstählen und Schleifsteinen von Kiro erfolgen sollte.