Bio-Tricolore-Linsen in 500g Verpackung. Die Tricolore-Linsen sind eine ideale und vollständige Mahlzeit für einen Salat. Sie sind eine farbenfrohe Mischung aus Linsen, reich an Eisen und Ballaststoffen. Sie bieten alle Nährstoffe der Linse sowie ein wunderbares Aussehen auf Ihrem Teller.

Rezept für Tricolore-Linsen:

• 500g Tricolore-Linsen
• 1 frische Zwiebel
• Bunte Paprika
• 1/2 Bund Petersilie
• 1 Tasse getrocknete Tomaten
• 1 Tasse Olivenöl
• 2 EL Balsamico-Essig
• Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Wir sichten und spülen die Linsen. Wir kochen sie bei mittlerer Hitze etwa 25 Minuten lang. Wir lassen sie abtropfen und geben sie in eine Schüssel. Wir fügen alle oben genannten Zutaten, fein gehackt, hinzu und vermengen den Salat leicht.

Zutaten: 42% grüne Linsen, 26% rote Linsen, 32% schwarze Linsen

Ernährungsinformationen pro 100 g:

• Energie: 1368 kJ / 327 kcal
• Fett: 1,03 g
• Gesättigte Fette: 0,19 g
• Kohlenhydrate: 45,58 g
• Ballaststoffe: 19,55 g
• Zucker: 6,19 g
• Eiweiß: 24,9 g
• Natrium: 0,0145