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Αυθεντική κρητική κουζίνα, 110 traditionelle und moderne Rezepte
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Αυθεντική κρητική κουζίνα, 110 traditionelle und moderne Rezepte

Autor: Kiki Emmanouilidou

Kiki Emmanouilidou wurde in Stavros bei Veria geboren und wuchs dort auf. Sie lebt und arbeitet in Thessaloniki. Sie ist Mitglied der griechischen Gastronomiegesellschaft, Mitglied der internationalen...

Kiki Emmanouilidou wurde in Stavros bei Veria geboren und wuchs dort auf. Sie lebt und arbeitet in Thessaloniki. Sie ist Mitglied der griechischen Gastronomiegesellschaft, Mitglied der internationalen Slow-Food-Bewegung und Mitglied der Union der Journalisten der Zeitschriften und des elektronischen Pressedienstes von Makedonien-Thrakien (E.DH.PH.T.).

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Merkmale

  • Veröffentlichungsdatum 2/2011
  • Anzahl der Seiten Anzahl der Seiten 246
  • Umschlag Umschlag Gebundene Ausgabe
  • Erscheinungsjahr Erscheinungsjahr 2011
  • Verleger Verleger Malliaris Paideia
Genre: Allgemeine Kochkunst

Untertitel

  1. 110 traditionelle und moderne Rezepte

    von 17,24 €

  2. 110 traditionelle Rezepte

    von 10,86 €

Umschlag

  1. Gebundene Ausgabe

    von 17,24 €

  2. Weich

    von 10,86 €

Veröffentlichungsdatum

  1. 2011

    von 17,24 €

  2. 2014

    von 10,86 €

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Beschreibung & Spezifikationen

Kiki Emmanouilidou wurde in Stavros bei Veria geboren und wuchs dort auf. Sie lebt und arbeitet in Thessaloniki. Sie ist Mitglied der griechischen Gastronomiegesellschaft, Mitglied der internationalen Slow-Food-Bewegung und Mitglied der Union der Journalisten der Zeitschriften und des elektronischen Pressedienstes von Makedonien-Thrakien (E.DH.PH.T.).

Sie hat viele Kochbücher geschrieben und herausgegeben, wie: Die Rezepte der Kiki mit 1000 Rezepten aus der traditionellen und modernen Küche, die Griechische Torte mit 80 traditionellen und modernen Torten und die Reihe Neue Rezepte der mediterranen Ernährung der Verlage Malliaris - Paideia. Ihre Rezepte werden von ihr selbst in Sendungen im Radio und Fernsehen vorgestellt und in Zeitschriften in Thessaloniki veröffentlicht.

Ich habe das Glück und die Freude, viele Freunde aus Kreta zu haben, die mich mehrmals an verschiedenen Orten der Insel beherbergt haben. Daher habe ich während meiner Besuche darauf geachtet, die verschiedenen Rezepte zu dokumentieren, die ich in Häusern und Tavernen probiert habe. So habe ich die kretischen Köstlichkeiten hautnah kennengelernt, die ich Ihnen präsentiere. Ich hoffe, dass dieses Buch zu einem nützlichen Begleiter wird und Sie genussvoll in die kretischen Geschmäcker entführt!

[Auszug aus dem Text auf dem Rückcover der Ausgabe]

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Autor
Kiki Emmanouilidou
Verleger
Malliaris Paideia
Sprache
Griechisch
Untertitel
110 traditionelle und moderne Rezepte
Umschlag
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
246
Veröffentlichungsdatum
2/2011
Veröffentlichungsdatum
2011
Abmessungen
18x25 cm
Auszeichnung
-
ISBN-13
9789604574629

Wichtige Informationen

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