Schwarze Bohnen sind ideal für verschiedene Rezepte, wie Suppen und Salate. Sie heben den Nährwert von Hülsenfrüchten hervor, gemäß dem mediterranen Modell und der griechischen Tradition.

Hülsenfrüchte sind reich an:

• Ballaststoffen
• Vitamine des B-Komplexes
• Eisen
• Phosphor
• Magnesium
• Zink

Eine Ernährung mit Hülsenfrüchten trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur guten Funktion des Darms bei.

Kochen:

Geben Sie in einen Topf 1 Teil Hülsenfrüchte auf 2 Teile Wasser. Lassen Sie sie 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Servieren Sie mit Olivenöl und Salz. Für einen schmackhaften Salat fügen Sie Tomate, frischen Schnittlauch und Petersilie hinzu. Einweichen ist nicht erforderlich.

Biologische Zutaten: Griechische Schwarze Bohnen (100%)

Nährwertanalyse pro 100 Gramm:

• Energie: 315kcal
• Kohlenhydrate: 43,7%
• Eiweiß: 19%
• Ballaststoffe: 26%
• Fette: 1,2%
• Salz: 0,01%

100% biologisches griechisches Produkt.