Beginnend mit der Bewertung kann ich nicht anders, als die hervorragende Verarbeitungsqualität zu erwähnen. Hochwertige Materialien und Haptik, zu diesem Preis hat es keinen Rivalen. Es heizt sich sofort auf, der Geräuschpegel ist auf zufriedenstellendem Niveau, der Wassertank ist groß und das Tablett ist stabil. Die obere Fläche wird warm, aber mit einer Einschaltzeit von 3" denke ich nicht, dass Sie es jemals benutzen werden. Es ist einfacher, Ihre Tasse mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn oder dem Dampfstab (der die richtige Länge hat und einen anständigen Job beim Aufschäumen von Milch macht) zu erwärmen. Ich habe es jetzt seit etwa 2 Jahren, und von Anfang an habe ich den doppelwandigen (druckbeaufschlagten) Korb nie benutzt, da ich bereits eine Mühle (Sage Smart Grinder Pro) hatte, also kann ich nichts zu vorgemahlenem Supermarktkaffee sagen. Bevor ich den bodenlosen Siebträger gekauft habe, den Sie auf den Fotos sehen, wurde der werkseitige verwendet, von dem der Kunststoffeinsatz sofort entfernt wurde. Das allein reicht aus, um einen chaotischen Unterschied in der Extraktion zu sehen, da es viele Berichte über ein "saures" Ergebnis bei Spezialitäten-Espresso mit dem Bambino gibt (und ich bestätige dies), obwohl es theoretisch konstant auf 93⁰C eingestellt ist. Natürlich, wie bei allen Espressomaschinen, beginnt alles mit dem richtigen Kaffee, was bedeutet, qualitativ hochwertige und frische Bohnen, frisch gemahlen. Das Geschmacksprofil liegt im persönlichen Geschmack, aber wirklich kann der Bambino hervorragende Ergebnisse mit den meisten Spezialitätenkaffees liefern, ganz zu schweigen von kommerziellen. Insgesamt sprechen wir von einem ernsthaften Gerät, das alle Geschmäcker zufriedenstellen kann, von jemandem, der einfach auf Knopfdruck (fast) einen Kaffee trinken möchte, bis hin zu jemandem wie mir, der mit Spezialitätenkaffees, Aromen und Geschmäckern experimentiert. Die beiliegenden Anweisungen sind sehr detailliert und lassen keinen Raum für Zweifel. Die Verpackung enthält alles, was benötigt wird, alle Körbe, Wasserfilter, Tamper und sogar einen Milchkännchen zum Aufschäumen von Milch. Sehr empfehlenswert.
Ξεκινώντας την κριτική, δεν μπορώ παρά να αναφέρω την εξαιρετική ποιότητα κατασκευής. Ποιοτικά υλικά και αίσθηση, στην τιμή της δεν έχει αντίπαλο.
Ζεσταίνεται άμεσα, ο θόρυβος είναι σε ικανοποιητικά επίπεδα, το δοχείο του νερού είναι μεγάλο, και το tray σταθερό. Η άνω επιφάνεια ζεσταίνεται μεν, αλλά με 3" χρόνο εκκίνησης της μηχανής, δε νομίζω να την χρησιμοποιήσετε ποτέ. Πιο εύκολο είναι να ζεστάνετε το φλιτζάνι σας με καυτό νερό από την παροχή της ή το ακροφύσιο ατμού (το οποίο είναι στο σωστό μήκος και κάνει αξιοπρεπέστατη δουλειά στο αφρόγαλα).
Έχοντάς την στην κατοχή μου εδώ και περίπου 2 χρόνια, από την πρώτη μέρα δεν χρησιμοποίησα ποτέ το double wall (pressurised) καλαθάκι, καθώς είχα ήδη μύλο (Sage Smart Grinder Pro), οπότε δεν μπορώ να εκφέρω γνώμη για προ-αλεσμένο καφέ τύπου σούπερ μάρκετ.
Πριν αγοραστεί το bottomless portafilter που βλέπετε στις φωτογραφίες, χρησιμοποιήθηκε το εργοστασιακό, στο οποίο άμεσα αφαιρέθηκε το πλαστικό insert. Αυτό και μόνο αρκεί για να δείτε χαοτική διαφορά στην εκχύλιση, καθώς υπάρχουν πολλές αναφορές για "ξινό" αποτέλεσμα σε specialty espresso με την Bambino (και το επιβεβαιώνω), παρόλο που θεωρητικά είναι ρυθμισμένη σταθερά στους 93⁰C.
Φυσικά, όπως σε όλες τις μηχανές espresso, για να πάρει κάποιος σωστό αποτέλεσμα, όλα ξεκινούν από τον σωστό καφέ, δηλαδή ποιοτικός και φρέσκος κόκκος, φρεσκοαλεσμένος. Το γευστικό προφίλ είναι στην προτίμηση του καθενός, όμως πραγματικά η Bambino μπορεί να αποδώσει εξαιρετικό αποτέλεσμα στους περισσότερους specialty καφέδες, πόσο μάλλον στους commercial.
Συνολικά μιλάμε για μία σοβαρή συσκευή που μπορεί να ικανοποιήσει όλα τα γούστα, από κάποιον που απλά θέλει να πιεί έναν καφέ με το πάτημα ενός κουμπιού (σχεδόν), μέχρι κάποιον σαν εμένα που πειραματίζεται με specialty καφέδες, αρώματα και γεύσεις.
Οι οδηγίες που την συνοδεύουν είναι αναλυτικότατες και δεν αφήνουν περιθώρια αποριών. Η συσκευασία περιέχει όσα χρειάζονται, όλα τα καλαθάκια, φίλτρο νερού, πατητήρι, μέχρι και γαλατιέρα για αφρόγαλα.
Προτείνεται ανεπιφύλακτα.