In vierundsechzig mundgerechten Ratschlägen erzählt Ihnen Michael Pollans Food Rules alles, was Sie wissen müssen, um gesund zu essen, glücklich zu speisen und gut zu leben.
Iss Essen. Meistens Pflanzen. Nicht zu viel.
Mit diesen sieben einfachen Worten als Leitfaden bietet der international anerkannte Food-Journalist Michael Pollan dieses unverzichtbare Handbuch für alle, die sich um Gesundheit und Ernährung sorgen. Vernünftig, einfach zu verwenden und in einfachem Englisch geschrieben, ist Food Rules eine Sammlung einprägsamer Sprichwörter, die Ihnen helfen sollen, echte Nahrung in angemessenen Mengen zu essen, gesammelt aus einer Vielzahl von Quellen: Ernährungswissenschaftler, Anthropologen, antike Kulturen - und Großmütter.
Ob im Supermarkt, im Restaurant oder am All-you-can-eat-Buffet, diese handliche, taschengroße Ressource ist das perfekte Handbuch für alle, die achtsamer mit dem Essen umgehen möchten.
