Dies ist nicht einfach ein Kochbuch. Es ist "Mastering the Art of French Cooking", ein Buch, das eine Aussage darstellt, nicht nur über kulinarische Absichten, sondern auch über Ambitionen, ein Engagement für eine bestimmte Lebensqualität und Weltanschauung. Es ist ein Tribut, das Geschmack, Appetit und ein wenig von der Eleganz der französischen Kultur verkündet.
Die Bücher von Julia Child sind ein Triumph und auch ein Trophäe. Dies ist der Bestseller-Klassiker für die französische Küche mit über 1000 klaren, authentischen und köstlichen Rezepten für jedes grundlegende französische Gericht, vom Boeuf Bourguignon bis zum perfekten Croissant.
Und jetzt, um das 50-jährige Jubiläum zu feiern, hat Penguin den Text neu organisiert und -gestaltet und eine spezielle Jubiläumseinführung von Julia Child hinzugefügt. Veröffentlicht zur Zeit von Muttertag, wird dieses Boxset mit den beiden schönen Bänden im Hardcover das notwendige Element für jede kultivierte Küche sein.
