Le Leinsamen ist ein pflanzliches Lebensmittel, das gesunde Fette, Antioxidantien und Ballaststoffe liefert und eine der besten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Fettsäuren ist. Leinsamen verbessert die Verdauungsgesundheit und kann helfen, das Gesamtcholesterin im Blut zu senken. Mit hohen Ballaststoffgehalten hält der Samen Ihr Verdauungssystem in einem guten Zustand.

Leinsamen enthalten Lignane und Antioxidantien, die helfen, die Haut zu straffen und deren Erschlaffung zu verhindern. Sie haben auch Fettsäuren, die die Haut mit Feuchtigkeit versorgen und gesund halten.

• Unterschiede zwischen Goldenen (Golden) und Braunen (Brown) Leinsamen:
  • Die goldenen Leinsamen haben mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
  • Die braunen Leinsamen haben einen nussigen Geschmack und einen kräftigeren Geschmack.
• Leinsamen oder Chia-Samen?
  • Die Chia-Samen haben leicht weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe.
  • Leinsamen sind die bessere Quelle für Omega-3.