Die Krappwurzel hat medizinische Eigenschaften. Ihre Wurzel enthält wichtige Wirkstoffe wie Glykoside, Zitronensäure und andere Säuren, Gerb- und Pektinstoffe sowie Zucker, Eiweiß und eine kleine Menge Fettöl. Glykoside sollen entzündungshemmende und krampflösende Wirkungen auf das Harnsystem haben.

• Wir mahlen die Krappwurzel in einem Mörser.
• Wir kochen sie 10 Minuten lang in Wasser.
• Wir lassen sie 2-3 Stunden oder sogar über Nacht stehen.
• Wir seihen sie ab.
• Wir fügen 1/2 Weinglas Essig hinzu.
• Wir legen die Eier hinein und fügen bei Bedarf Wasser hinzu, um sie gerade zu bedecken.
• Wir kochen sie etwa 15 Minuten lang.
• Dosierung: 70 g Krappwurzel für 15 Eier.