Das Bukovo von der Firma Anatoli ist ein ausgezeichnetes Gewürz, das deinen Lieblingsrezepten eine würzige Note verleiht. Mit einem Gewicht von 20 Gramm kombiniert dieses Gewürz Flocken von scharfen Chilis und süßem rotem Pfeffer, ein Merkmal der nordgriechischen Küche. Es ist ideal für Fischsuppen und Fleischsuppen, mit besonderem Augenmerk auf den Patsa, und wird deine Bohnensuppe noch schmackhafter machen. Bukovo kann in Fleischmarinaden verwendet werden, kombiniert mit Knoblauch, Basilikum und Oregano, und passt hervorragend zu gekochten und gebratenen Gerichten, Pasta, Omelettes und gelben Käsesorten sowie zu Saucen.