Stevia (Stevia rebaudiana) stammt aus Brasilien und Paraguay. Heutzutage wird sie in vielen Ländern der Welt produziert. Stevia enthält eine Substanz, die Steviol genannt wird und eine stärkere Süßkraft als Zucker hat. Sie wird oft als alternative Süßungsmittel zum Zucker verwendet. Zudem ist Stevia natürlich.

ANWENDUNG

Verwenden Sie Stevia genauso wie Kristallzucker.

GESUNDHEITSVORTEILE

• Stevia hat wenige Kalorien und ist eine Wahl für Menschen, die ihr Gewicht reduzieren oder halten möchten.
• Geeignet für Diabetiker.
• Süßstoffe aus Stevia enthalten keine Kohlenhydrate und beeinflussen den Blutzuckerspiegel nicht.

Vorteile und Nachteile von Stevia:

• Hat keine Kalorien und kann bei der Gewichtsabnahme helfen.
• Kann der Mundgesundheit zugutekommen.
• Steht im Zusammenhang mit einem stabileren Blutzuckerspiegel.
• Enthält Antioxidantien, die mit der Prävention von Krankheiten in Verbindung gebracht werden.
• Steht im Zusammenhang mit der Prävention von Krebs.

• Kann sich auf den Darm auswirken.
• Kann mit bestimmten Medikamenten interagieren.

LAGERUNG UND ERHALTUNG

Die Lagerung und der Erhalt der Produktqualität erfolgen in speziellen Lagerräumen mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit.