Die keramische Pizzabackplatte von Emile Henry eignet sich für die Zubereitung von Pizza mit knusprigem Boden im Backofen und auf dem Grill. Ihre glatte Oberfläche erleichtert das Ausbreiten des Teigs und das Belegen. Die Griffe erleichtern den Transport vom Ofen zum Tisch, während die Keramik die Pizza warm hält. Die Stücke können direkt auf der Platte geschnitten werden.
Die spezielle BBQ-Keramik hält Temperaturen von bis zu 290 °C und Temperaturschocks stand. Die Platte kann direkt aus dem Kühlschrank bei bis zu -20 °C in den Ofen und umgekehrt gestellt werden.
- Material: Keramik
- Verwendung: Pizzabacken im Backofen und auf dem Grill
- Form: Rund
- Maße: 43,5 x 36,5 x 3,3 cm
- Griffe: Mit Griffen
- Höchsttemperatur: 290 °C
- Mindesttemperatur: -20 °C
Spezifikationen
- Material
- Keramik
- Abmessungen (Spezifikationsübersicht)
- 43.5x36.5x3.3 cm
- Mit Griffen
- Ja
- Form
- Rund
Funktionen
- Pizza
- Ja
- Antihaft
- Nein
- Beidseitig
- Nein
Wichtige Informationen
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