Verpackung: 200 g, enthält die Samen der Pflanze.

Historische Fakten und Morphologie der Pflanze: Chiasamen sind den Azteken bekannt, aufgrund ihrer energiefördernden Eigenschaft. Sie sind reich an Nährstoffen und werden vielfältig in der Ernährung verwendet.

Ernährungswert: Nur 1 Esslöffel Chiasamen enthält:

• 5 g Ballaststoffe
• 3 g Protein
• 2282 mg Omega-3
• 752 mg Omega-6 Fettsäuren

Chiasamen enthalten außerdem:

• 15-mal mehr Magnesium als Brokkoli
• 3-mal mehr Eisen als Spinat
• 6-mal mehr Calcium als Milch
• 2-mal mehr Kalium als Bananen

Mögliche Eigenschaften: Studien deuten darauf hin, dass Chiasamen:

• den Cholesterinspiegel und die Herzgesundheit verbessern
• das gute Cholesterin (HDL) erhöhen
• bei Gewichtsverlust helfen
• Entzündungen reduzieren

Anwendung: Chiasamen können roh, geröstet, gemahlen oder mit Wasser gemischt verzehrt werden. Sie werden in Babynahrung, Keksen, Joghurt, Saucen usw. verwendet.

Herkunft: Argentinien.

Merkmale: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan.

Lagerung: An einem dunklen und kühlen Ort (5°C – 15°C).

Nebenwirkungen: Es gibt keine ernsthaften Nebenwirkungen, aber übermäßiger Konsum kann Verdauungsstörungen verursachen. Personen mit Empfindlichkeit gegenüber Samen sollten vorsichtig sein.

Wichtiger Hinweis: Die Informationen werden zu Informationszwecken bereitgestellt und sind nicht für die Prävention oder Behandlung von Krankheiten bestimmt.