Alles Schöne im Leben sollte genossen werden; und Essen ist sicherlich eine der größten Freuden. Aus diesem Grund sollten Sie ihm die Zeit widmen, die es verdient, und sich von nichts anderem ablenken lassen, wie Fernsehen, Lesen oder Arbeit. Essen Sie immer sitzend – Schluss mit Essen im Stehen! – Ihre Bissen sollten klein sein, gut gekaut werden, und Sie sollten sich bei jedem Bissen auf das konzentrieren, was Sie essen, um den Geschmack und die Textur der Speisen voll zu genießen. Auf diese Weise erhöhen Sie den Genuss und verbessern den Verdauungsprozess.