Vom innovativen Team hinter Charcuterie stammt dieses Kochbuch mit 90 Rezepten für herzhafte Pasteten, darunter Fleischpasteten, Gemüsepasteten, Empanadas und Vol-au-Vents, sowie deren Beilagen.
Hersteller
- Autoren
- Brian Polcyn, Michael Ruhlman
- Verleger
- WW Norton & Co
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Gebundene Ausgabe
- Anzahl der Seiten
- 224
- Veröffentlichungsdatum
- 05/11/2024
- Veröffentlichungsdatum
- 2024
- Abmessungen
- -
- Auszeichnung
- -
- Publikum
- Erwachsene
- Illustrierte Bücher
- Nein
- ISBN-13
- 9780393541717
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