Set aus Backformen Ramekin von Emile Henry

Die Ramekin-Schale ist ein unverzichtbares Utensil in der Küche zur Zubereitung und zum Servieren von Einzelportionen. Sie ist tiefer und schmaler als ein klassisches Ramekin, mit einem Durchmesser von 8,8 cm und einer Höhe von 6 cm. Speziell für Desserts entwickelt, die Platz zum Aufgehen benötigen, wie Rum Baba, Panna Cotta und Lava Cake.

Hergestellt aus keramischem HR® (High Resistance), verfügen diese Kochutensilien über folgende Eigenschaften:

• Hitzebeständigkeit bis zu 270 °C
• Gleichmäßige Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche
• Kratz- und Chipsfestigkeit
• Spülmaschinenfest

Sie können in Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank verwendet werden und sind temperaturbeständig bis -20 °C.

Merkmale und Abmessungen:

• Verwendbar im Ofen und in der Mikrowelle
• Spülmaschinenfest
• Innendurchmesser: 8 cm
• Innenhöhe: 5 cm
• Fassungsvermögen: 0,15 l