Beschreibung
Spezifikationen
Die Backform von Emile Henry wurde für die Zubereitung von Batard-Brot entwickelt. Der Deckel trägt dazu bei, während des Backens eine gleichmäßige Feuchtigkeit zu bewahren – für Brot mit weicher Krume und knuspriger Kruste. Der Boden verfügt über eine keramische Innenbeschichtung und Rillen, die das Backen erleichtern und verhindern, dass das Brot kleben bleibt.
Die HR®-Keramik ist temperaturbeständig von -20 °C bis 270 °C und verteilt die Wärme gleichmäßig. Die beiden Formteile lassen sich ineinander stapeln.
- Material: HR®-Keramik
- Typ: Für Brot
- Form: Rund
- Stückzahl: 1
- Länge: 39 cm
- Breite: 16,5 cm
- Höhe: 15 cm
- Innenlänge: 33,5 cm
- Innenbreite: 13 cm
- Innenhöhe: 14 cm
- Maximales Fassungsvermögen: 4,5 L
- Nutzbares Fassungsvermögen: 2,3 L
- Innenbeschichtung: Keramik
- Verwendungstemperatur: Von -20 °C bis 270 °C
- Verwendung: Im Backofen, in der Mikrowelle und im Gefrierfach
- Reinigung: Spülmaschinengeeignet
- Eigenschaften: Rillen im Boden, Griffe am Boden und am Deckel
Spezifikationen
- Tastaturen
- Brot
- Form
- Rund
- Material
- Keramik
- Innenbeschichtung
- Keramik
- Abnehmbarer Boden
- Nein
- Steckdosennummer
- -
- Stücke
- 1 cm
Abmessungen
- Länge
- 39 cm
- Breite
- 16,5 cm
- Höhe
- 15 cm
Wichtige Informationen
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