Der trockene Weißwein Ktima Biblia Chora Plagios wird aus Chardonnay hergestellt, der an den Ausläufern des Pangaion-Gebirges bei geringem Ertrag pro Hektar angebaut wird. Die Gärung erfolgt in neuen Eichenfässern, in denen der Wein einige Monate auf der Hefe verbleibt. Er hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen und Aromen von reifen gelben Früchten, Zitrusfrüchten, Blüten und Mineralien, begleitet von Noten von Vanille und Haselnusspraline.
Am Gaumen zeigt er sich cremig und vollmundig, mit guter Struktur und ausgewogener Säure. Der Abgang klingt mit Noten von Früchten, Zedernholz und Vanille aus. Er passt zu fettreichem Fisch, Pasta und Risotto mit cremigen Saucen, Geflügelgerichten und gereiftem Käse. Bei 12 °C servieren. Der Wein kann 8–10 Jahre reifen.
- Farbe: Weiß
- Rebsorten: Chardonnay, Assyrtiko
- Geschmack: Trocken
- Flascheninhalt: 1.500 ml
- Herkunftsland: Griechenland
- Region: Kavala
- Passt zu: hellem Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten, Pasta und Pizza, Käse und Aufschnitt, Gemüse und Hülsenfrüchten; als Aperitif oder einfach solo
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Menge
- 1500 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Kavala
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Chardonnay, Assyrtiko
- Passt zu
- Weißes Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren, Gemüse & Hülsenfrüchte, Aperitif / Solo
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
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